Olio Extravergine di Oliva Pasquini 500 ml


Olio Extravergine di Oliva Pasquini 500 ml

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Toscana

L'olio Extravergine Pasquini deriva unicamente dalla frangitura delle olive raccolte a mano in zone particolarmente vocate all’olivicoltura.

L’eccellente qualità dell’olio è garantita dalla selezione delle olive e dalla quasi simultanea frangitura nel frantoio, con estrazione meccanica a freddo, che ne esalta l’alto valore nutritivo.

Dal 2014 con la nuova tecnologia a due fasi l'olio, senza aggiunta di acqua nella lavorazione, torna ad essere più corposo e denso, un olio “della tradizione” più ricco in polifenoli e colore, un olio analiticamente più pregiato.

Colore verde, profumo intenso di erba fresca, gusto leggermente amaro ma delicato.

 

Varietà: Frantoio, Leccino, Moraiolo

Raccolta: Novembre/Dicembre

Profumo fruttato ed erbaceo, gusto

elegante ed equilibrato. Adatto a tutti

gli usi a crudo.

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