Amaro Flasche mit Kräutern SS24

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Bitter von Kräutern S.S. 24

Wie oft entlang der Militärstraße, die in Richtung des oberen Tales ging, in Traduerivi, am Stadtrand von Susa, sahen wir das Dealp-Schild, und wir fragten uns vielleicht, was es bedeutete. Dealp ist die Abkürzung für Alpine Herbalist Distillery und es reicht aus, die Schwelle des Labors zu überschreiten, um zu verstehen, dass die drei Wörter hier wirklich zu Hause sind. Das Destillat wird destilliert, die Kräuter sind Kräuter und keine falschen Aromen, und alle Spezialitäten atmen Bergsteigen. Eine fantastische Welt öffnet sich, eine Welt, in der die Zeiten der Mazeration und Infusion respektiert werden. Wo wir nicht versuchen, die Produktion vorwegzunehmen, weil das fertige Produkt die Zeiten bestimmt. Und dann zeigt sich der Barrique-Fan, vor allem aber die Alterungszeiten der Barrikade. Und die neueste Ergänzung, die Genepy, verbarrikadiert, um diesem Körper den Geschmack und den Geruch zu verleihen, müssen alle notwendigen Monate dort vergehen. Hier greifen wir nicht auf Strategien zurück, um zu beschleunigen. Der Respekt vor der Natur und ihren Kräutern ist fast heilig.

 

Serviert in einem Kolben mit wiederaufladbarem Stahl .....

Beschreibung

Amaro di Erbe S.s. 24 Chaberton der Alpenkräuterbrennerei.
Alkoholhaltige Lösung, Zucker, Kräuterinfusion: Enzian, Kreuzkümmel, wilder Thymian, Zitronenmelisse, Artemisia, Genepy, Schafgarbe, Veronica, Agaric, Salbei, Rhabarber, Gentianella, Hypericum. Ohne künstliche Farben oder Aromen.


Inhalt 10 Cl Volumen 25%

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